Primi e Secondi piatti della Tradizione Umbra e Laziale
Pizza cotta in Forno a Legna
Servizio d’Asporto e Domicilio
Osteria Pizzeria Cacio e Pepe
a Terni (TR)
Osteria Pizzeria Cacio e Pepe con sede a Terni è un locale accogliente nel quale mangiare gustosi piatti della tradizione culinaria umbra e laziale. Utilizziamo ingredienti di qualità esclusivamente biologici coltivati da contadini del territorio. Le ricette sono quelle tipiche di Terni e provincia ma anche del Lazio con delle rivisitazioni per quanto concerne la presentazione estetica.
La nostra scelta è di puntare sulla qualità dei prodotti per soddisfare le tue aspettative e consentirti di apprezzare alcune bontà come la cacio e pepe, l'amatriciana e la pizza. Vieni a trovarci presso la nostra osteria e potrai scegliere tra un ampio assortimento di primi e secondi piatti.
Cucina Tradizionale
Le nostre Specialità
Siamo un'osteria che vuole portare avanti una tradizione culinaria che accomuna sia il territorio umbro sia quello laziale. Gli ingredienti per ottenere primi e secondi piatti nonchè contorni e antipasti, sono ottenuti presso contadini che coltivano esclusivamente con tecniche naturali le loro bontà. Questo ci permette di proporti tanti primi e secondi piatti che sapranno stuzzicare il tuo palato come i garganelli all'uovo con spigola, il petto d'anatra con broccoli pastellati e prugne caramellate, gli spaghetti con i ricci di mare, l'amatriciana, il cacio e pepe o gli gnocchetti con la spigola.
Il menù viene diversificato nel corso dell'anno per poter utilizzare soltanto ingredienti stagionali, il che garantisce genuinità e al tempo stesso ti permette di risparmiare. Siamo aperti tutti i giorni dal lunedì al venerdì a pranzo dalle ore 12 alle 15 e a cena dalle 19 alle 24, mentre il sabato siamo a tua disposizione soltanto in orario serale.
L'Ambiente
Sereno ed Informale
Abbiamo voluto ricreare in osteria un ambiente sereno e informale nel quale opera personale competente che sarà a disposizione per ottimizzare la tua esperienza. Ti mettiamo nelle condizioni di poter trascorrere una serata piacevole in buona compagnia e con ottimo cibo.
La Pizza
Pizzeria con Forno a Legna
Nella nostra osteria siamo specializzati nella proposta di primi e secondi piatti della tradizione umbra e laziale ma abbiamo voluto ugualmente offrirti altre opportunità di gusto come la pizza napoletana. La preparazione è particolarmente importante per ottenere un prodotto di grande qualità per cui selezioniamo le farine più adatte per ottenere un impasto a lenta lievitazione naturale che saprà farsi apprezzare per il gusto intenso e per l’alta digeribilità che dona.
La pizza viene poi cotta nel forno a legna, il che garantisce un risultato finale croccante nella parte esterna e delicato e morbido in quella interna. La pizza la potrai scegliere in tante varianti di gusto come la pizza margherita con pomodoro e mozzarella, la pizza quattro stagioni con tanti ingredienti inseriti contemporaneamente oppure potrai indirizzare la tua attenzione verso le pizze speciali che sono frutto di una costante sperimentazione da parte del nostro staff.
Le nostre Creazioni
Cucina da Asporto
Ordina subito!
Se non hai tempo e modo di fermarti ad assaporare le bontà della nostra cucina, scegli servizio da asporto. Puoi ordinare tutte le pietanze presenti in menù e le gustose pizze ordinando con l'applicazione Glovo. Le tue richieste verranno evase in pochi minuti e nel pieno rispetto delle tue esigenze.
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Osteria Cacio
e Pepe
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